Production mondiale

La production commerciale du durion est concentrée en Thaïlande, Malaisie et Indonésie. Les Philippines et autres pays du sud-est asiatique produisent des durions pour le commerce mais à plus petite échelle et généralement pour les marchés locaux.

La Thaïlande est le premier producteur mondial suivie de la Malaisie et de l'Indonésie. Le durion est un produit saisonnier, disponible sur les marchés deux ou trois mois par an, il y a cependant quelques petites récoltes intermédiaires. La production en Thaïlande et Malaisie est à son pic en juin-juillet. On exporte aussi en primeur ou fin de saison. En Indonésie, la période de récolte est d'octobre à février, la saison au sud de Sumatra s'étend de juin à septembre.

MARKETING ET COMMERCE

Dans les pays du sud-est asiatique, la production commerciale du durion est concentrée en Thaïlande et en Malaisie. La production indonésienne a sensiblement augmenté et touche désormais les marchés à l'exportation. Les Philippines et autres nations du sud-est asiatique produisent à des fins commerciales mais en quantités moindres souvent destinées aux marchés locaux. Les statistiques indiquent que le durion bénéficie d'un énorme potentiel.

Taiwan, Hong Kong et Singapour sont les principaux importateurs de durion, ils absorbent 90% des exportations de Malaisie, Thaïlande et Indonésie. Hong Kong est le second plus grand marché de durions frais au monde, il représente 20% des exportations mondiales, dont 99% proviennent de Thaïlande.

Taiwan importe la plupart des durions frais de Thaïlande, bien qu'une petite partie des importations viennent de Malaisie et d'Indonésie. Le Canada est le plus grand marché non asiatique. Dernièrement, les exportations de Durions frais et congelés aux Etats Unis se sont développées plus que sur tout autre marché non asiatique. L'Europe est un petit marché. La France est le plus grand importateur de durions frais et congelés en Europe. La Thaïlande est le principal fournisseur des marchés européens.

Source : http://myfruits.mardi.my/main